除了甜品 還是甜品

大家經常在Facebook見到那個甜品畫

一大塊板 上面很有藝術感地放上甜品

再由客人親自畫上喜歡的圖案和文字

其實除了甜品 姊妹餐廳還提供西餐!

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ATUM Restaurant @ 尖沙咀
#甜品 #服務一流 #藝術嘅嘢 #識條鐵
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餐廳在銅鑼灣的分店只售甜品畫
相反 在尖沙咀的分店則主打西餐
它位於K-11商場內一個比較隱蔽的位置!

由於餐廳位置比較隱蔽
相對來說 餐廳環境很安靜
有種在鬧市慢活的感覺!

全餐廳都是以黑白色為主
枱與枱之間有充足的空間
絕對很有私人活動範圍
適合情侶談心的餐廳!

小妹一到步 最深刻便是侍應的禮貌招待
服務素質真的是數一數二 侍應的主種性很高
而且亦十分細心 知道客人的需要
例如小妹一坐下 很忙地Settle down
侍應禮貌的問需要額外的凳 放上包包 加分!

至於餐牌 是簡單的一張紙 選擇不算多!

無論你點的是什麼菜
餐廳都會送上餐前麵包
兩片白麵包 兩片提子麥包

[推介] 燒粟米 $80

小妹要先推介甜品 因為甜品的確是最出色

反而西餐主食相對下就比較失色 (詳見下文)!

燒粟米 粟米巴菲 爆谷

單是看這些配搭 已經很新奇

上枱時賣相是一貫的藝術亂

要注意是 必須要點至少兩客甜品

才會以大塊板碟上枱

而尖沙咀分店不設甜品畫畫部份!

粟米味的巴菲很少見 入口很驚喜
超冰凍的巴菲配微溫的爆谷 很match
(另見詳文: 人氣爆谷雪糕 - 冰雪公主)
而燒粟米粒很甜 味道比較搶眼
小妹最愛小棉花糖粒 口感更豐富!

[推介] 栗子雞 黑松露 意大利飯 $168

這個賣相不太討好的栗子雞意大利飯

味道反而有點驚喜 栗子是西餐較少用的材料

配意大利飯原來都很不錯!

意大利飯煮得剛好 不太硬亦不淋
黑松露不多 但已經足以令飯很香
由於意大利飯偏濕身 栗子相對就爽口
雖然雞肉粒平平無奇 不過栗子令整個菜加分不少
而白汁的味道剛剛好 沒有很膩的感覺!

[差] 厚切花腩肉 $168

相對這個Pork Belly就比較失色

很多西餐廳都做得比這裡好!

Port Belly燒得外皮一點都不脆
雖然肥瘦尚算均勻 但肉燒得很靭
而放底的柑桔檸檬薏米
本意是減低花腩肉的Heavy
可惜 帶酸的味道總是怪怪的
而且薏米著得很硬 很難入口!

薑片蘋果茶 $48

有點感冒飲帶薑片的果茶就Perfect!

這個薑片蘋果茶薑味不算出不算辣

而蘋果就很甜 兩者有點相輔相成的感覺!

待應會主動幫手加熱水的 讚!

總括而言 餐廳還是甜品最出色
所以建議就算到尖沙咀分店
還是點少一個主菜 多點一個甜品為妙
除了甜品 小妹覺得最主要都是食環境 食服務!

ATUM Restaurant

地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B號舖

電話: 3586 1959

Openrice連結

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