這一年小妹選了中價的抹茶卷蛋
自問絕對不是綠茶控的小妹
都對這個抹茶卷蛋有很高評價!
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茶之環 @ 銅鑼灣/ 尖沙咀/ 太古
#抹茶控 #高質甜品 #日本貨 #一分錢一分貨
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茶之環是在日本京都過來香港開店
選址都在CitySuper旁的小櫃位
沒有堂食的位置 只供外帶
店員都很有禮貌 提供試食!
[推介] 抹茶卷蛋 $155
包裝是一貫的日式精美!
兩邊都加了兩個小間格放置乾冰
令捲蛋能保持在微冷的溫度!
扁扁的橢圓柱體 已經聞到抹茶的香味!
要注意的是店員會跟你說: 卷蛋是4人份量
但經小妹驗証後 認為可以供5-6人
因為Cream有點多 多吃便會膩!
蛋糕與抹茶Cream是1:1的比例
入口很有驚喜 是超香濃的抹茶味
絕對沒有坊間那種偏人工偏甜的綠茶感覺
蛋糕入口很綿很鬆軟 微冷的口感更佳
而且抹茶Cream是超級滑 有點像雪糕的質地
重要的是Cream的感覺偏Light 沒有加奶油的
用"香醇濃郁"來形容就絕對正確了!
這個抹茶卷蛋的確很出色
雖然$155一個可能有點貴
但絕對是一分錢一分貨
不能拿美心那種級別來比較!
茶之環
地址:
尖沙咀廣東道17號海港城3樓city'super內
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓 city'super
太古太古城道18號太古城中心一期二樓260及261號店
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