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2018年4月28日 星期六

忌廉烏冬 是 什麼東東

小妹早前初戰吉列牛 感覺很良好
一直都很想找個機會再吃吉列牛
網上搜了一會 見到這間韓國餐廳
性價比好像很高 而且還有忌廉烏冬!


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吉列牛忌廉烏冬專門店 @ 旺角/ 銅鑼灣
#吉列牛 #忌廉烏冬 #咖哩烏冬 #性價比 #韓燒
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餐廳環境很不錯 一邊大落地玻璃 很開揚
靠窗還有一排卡位 適合三五知己談天
建議早點訂位 訂位時請盡量安排卡座!


餐牌則偏向簡約 選擇不算太多
反正大家都是點吉列牛和忌廉烏冬!

[推介] 咖哩忌廉牛肉烏冬 $78

其實小妹不知道什麼是忌廉烏冬
好像是早前韓國流行了一陣子
但香港倒是第一次見 決定一試!

忌廉烏冬上枱時白雪雪一片
賣相很清 一點色彩都沒有
但從未見過食物這個狀態
久不久會有小BuLu像溫泉一樣有個小洞
可以想像到忌廉底層的咖哩烏冬一定熱辣辣!

很緊張地看了看到底入面是什麼東東
咖哩烏冬很香 熱辣辣 咖哩汁全掛上烏冬上!

當咖哩汁跟忌廉輕輕拌勻過後 味道是甜而帶辣
想像不到原來兩者是這麼配的 咖哩十分之香
每一條烏冬都掛滿咖哩忌廉 超級滑溜
而且又不會太淋 帶點彈牙 加上咖哩的小辣
真的很推介 十分驚喜!!!!!!!!!!!!!!

[推介] 吉列牛定食 $148

以$148這個價錢就可以吃到吉列牛 實在是性價比高
定食配有冷盤豆腐 車厘茄 吉列牛用的沙律醬和醬油
至於白飯就灑上日本飯素 (按我看日本飯素令白飯更好味)

吉列牛份量都算多 每片都算厚切 但Size偏細
至於牛的外圍略嫌有點炸得過多 所以顏色偏深!


牛的生熟程度可以自己隨意控制
放上熱板上兩邊都燒一燒!

這個吉列牛牛味很濃 油脂不算多
外層雖然算薄 但因為炸得過多
會偶爾吃到一粒粒的炸糠
建議燒久一點 牛就不會韌
而且熱呼呼 肉質嫩滑 帶點牛汁!

跟早前小妹在荃灣初戰的吉列牛
兩者各有各好 雖然荃灣的比較韌
而且牛味比較淡 但吉列的效果較好
(按我看看荃灣的吉列牛)

滋味單骨雞翼 $65

餐廳亦有其他小食可以選擇
味道中規中矩 當然沒有忌廉烏冬那麼驚喜!

餐廳整體很值得一試
畢竟忌廉烏冬香港不常見
而且吉列牛性價比高!!

吉列牛忌廉烏冬專門店

地址: 旺角彌敦道726號17樓/ 銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓
(小妹試的是旺角分店喔!)
電話: 37059965/ 34278822
(記得預先訂位)


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