脹卜卜的爆汁煎餃子

小妹一直都很想試這間餃子屋
因為路過見到餃子脹卜卜
而且煎得顏色金金 很吸引
餐廳門外更一直是人氣滿滿!

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餃子屋 @ 荃灣
#餃子 #爆汁 #脹卜卜 #金黃色 #街坊生意
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小店在一個街坊到不能的商場
而且沒有裝潢可言 是實力取勝
不過要注意 由於店面積很小
座位密密碼碼 介意者建議外賣!
(由於人多兼坐得迫迫 小妹這次沒法拍到店環境)

直接給大家看看簡單的餐單
有十二款不同餡料的餃子
除了頭四款比較常見的之外
其他味道的小妹都超想試!

價錢算是平靚正 因為餃子很大粒
可選湯餃 或 煎餃 亦可加麵
附送香辣菜脯 和 老火湯一碗
這個香辣菜脯味道很好 不算辣
但配餃子很相襯 好爽脆!

[推介] 煎餃 (6隻 $28-$34)

小妹真的是誠意推介這裡的煎餃

無論是什麼餡料 建議可試香煎

由於餃子大大粒 細食者6隻便可!

粟米三色椒豬肉煎餃 $34 6隻

外層是煎得超金黃 很香口

但絕對沒有苦澀的燶味

不過就略嫌有點過油!

餃子大大粒 超級足料
一咬開會有爆汁爆餡的感覺
外皮薄薄 不會成口粉漿
粟米豬肉一直都是小妹至愛
兩者很相配就是一定的了
加了三色椒減了點油膩感
而豬肉醃得很濃很入味
濃味者必愛!

至於另一款餃子 香菇木耳雞肉餃
同樣是大大粒 脹卜卜 這次配了個上海麵
賣相一定沒有煎餃的吸引
但重點是湯底!!!!!!!!!湯底!

湯底是自家煲的魚膠淮山煲豬骨
媽! 係屋企的老火湯味道!
沒有加味精的湯呈奶白色
味道滋潤很重魚膠 很滋補!

至於餃子亦是大大粒
咬開會有爆汁爆餡的感覺
香菇的味道很出很鮮
由於餡料味道偏濃
配較清的上海麵就剛剛好!

小妹食到身暖暖的 因為湯水很滋補
飲埋這個冰凍的黑豆漿 爽呀!

這小店會再來的 因為小妹很想試其他味道的餃子
而且它的小食 如涼拌木耳 賣相都相當吸引
這間小店的性價比比同區的餃子縣絕對優勝
只是因客人有點多 可能要等位 外賣是個不錯的選擇!

餃子屋

地址：荃灣西樓角路202-216荃昌商場1樓58號舖

電話：98163038

Openrice連結

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