人氣部隊鍋 - 磨修多那

到韓國旅遊必吃的部隊鍋是小妹至愛之一
磨修多那挾著享譽韓國的年糕鍋登陸旺角
由於性價比較高 成為了最近的人氣之店!

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磨修多那 먹쉬돈나 @ 旺角
#旺角 #韓國菜 #部隊鍋 #人氣
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餐廳剛剛新開張不久 實屬人氣之店
晚市大約於六點半便全餐廳滿座
只接受Walk-in 沒有訂枱服務
亦要求客人人齊方可安排坐位!

餐廳座位密密麻麻 用上簡單的木色枱櫈
由於場地有限 更沒有區分出等位的位置
令大量排隊的客人全都擠塞在電梯位置
大大滋擾著坐在最近電梯的一排食客
小妹建議盡可能便坐在近窗口較入的位置吧!

主角部隊鍋終於出場了 看看餐牌
1. 選擇喜歡的年糕鍋 ($78):
(必須以人頭數點餐 如二人同行必點兩客)
芝士/ 海鮮/ 烤肉/ 部隊/ 雜菜
2. 選擇麵類 ($25): 
(必須與年糕鍋同時下單 不能追加)
拉麵/ 韓國粉絲/ 烏冬/ 幼麵
3. 追加配料 ($18起):
火腿/ 雞蛋/ 魚餅/ 炸紫菜卷/ 豬肉水餃/芝士
4. 炒飯 ($25起):
炒飯/ 芝士炒飯

餐牌算是清晰淺白 侍應亦會禮貌解釋
唯一要注意的是侍應多半都是韓國人
要用簡易英語溝通 但服務素質算高!

芝士烤肉部隊鍋 + 拉麵 + 追加火腿 (二人份 共$199)

整體份量比想像中少 不過芝士的份量就很足

賣相很吸引 完全令小妹想起在韓國旅行的日子!

芝士加拉麵真的是整個部隊鍋的重點

每一條拉麵都能夠掛著一絲絲的芝士

拉麵亦很入味 盡是部隊鍋湯底的味道

麵身不硬亦不太腍 帶有彈口的感覺!

部隊鍋不算辣 應該是因應香港人口味調較過的

根據非正式的計算 它大約是譚仔三小辣的辣度

加上帶有少少甜味的韓國式辣 絕對易入口!

相反 部隊鍋的其他配料較為失色

火腿是薄薄的肉片 不值得追加

年糕一直都不入味 只有煙韌的口感

烤肉更是一大塊的梅梅肉 很失望

雜菜亦只有少量的生菜和洋蔥

而生菜更不是預先醃製的泡菜

相比韓國的部隊鍋還是很有進步空間!

芝士炒飯 ($35)

炒飯是會在完成部隊鍋後才安排上桌的

跟韓國的不一樣 餐廳不會在客人面前炒

而是在廚房先準備好才會端到客人面前.

芝士炒飯雖然只是薄薄的一層

但材料很足 紫菜 粟米 芝士

味道一點都不辣 很香的紫菜味

雖不是很特別 但就很適合芝士控!

整體而言 部隊鍋不算特別出色
但對於喜歡韓國部隊鍋的小妹
都可以算是望梅止渴了
加上價錢不貴 絕對適合年輕人士!

但要注意的是排隊人數眾多
擠擁得電梯開門都水涉不通
而且派飛及安排座位有點混亂
不想等位的 建議六半前人齊入座!

磨修多那 먹쉬돈나

地址: 旺角彌敦道726號1樓

(吉野家對面 東亞銀行旁)

電話: 5573 9331

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